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The Casa Barú Experience Casco Antiguo

Taste. Blend. Bottle.

Casa Barú Tasting & Blending Room is the first dedicated space for experiencing a truly Panamanian craft rum in the heart of Casco Antiguo. Come for a tasting flight or a signature cocktail. Stay to blend your own custom rum recipe and take it home in a personalized bottle or flask. No reservation needed to taste; bookings recommended to blend. Walk-ins always welcome.

Estuches de coleccionista

Descubre los excepcionales rones de alambique Casa Barú Cask Finish.

Barriles de vino

Port & The Sherry Triangle

Dos vinos fortificados. Tres expresiones. El Oporto Blanco aporta notas nítidas de fruta blanca y almendra; la mezcla de Jerez añade nuez, caramelo y un toque salino; el Ruby, un brillo de frutos rojos. Diseñado para la cata de contrastes.

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Port & The Sherry Triangle

The French Connection

La estructura del roble francés en dos variantes. El Armagnac presenta ciruela pasa y especias secas en un marco más firme; el Cognac XO ofrece vainilla pura, flor blanca y una textura cremosa. Una comparativa de acabados franceses.

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The French Connection

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World Tour

Un recorrido completo por todos nuestros acabados en barrica. Una botella de cada uno: Oporto Blanco, Sherry Triangle, Oporto Ruby, Armagnac, Cognac XO y Whiskey de centeno para mayor contraste. Para coleccionistas que buscan variedad en una sola caja.

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World Tour

Three Casks

Una mezcla que encantará a todos. Esta caja reúne tres acabados de barrica diferentes que aportan perfiles únicos a nuestros rones excepcionales: especias de la barrica de Whiskey de centeno, vainilla y frutos secos de coñac XO, y brillo de frutos rojos de la barrica Ruby Port.

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Three Casks

Whisky con hielo

¿Prefieres botellas individuales? No te preocupes.

Conviértete en un Master Blender

Make Your Own Blend en nuestro Tasting Room

Descubre la máxima expresión de nuestros rones en nuestra sala de degustación de Casco Viejo. Únete a nosotros en el exclusivo Taller Crea tu Propio Ron (MYOB), una sesión de una hora donde te convertirás en Master Blender. Siguiendo las técnicas de las mejores destilerías del mundo, te proporcionaremos tres perfiles de ron distintos para que los combines a tu gusto. Te llevarás a casa una botella personalizada de 700 ml con tu mezcla exclusiva, con una etiqueta única fechada y con tu nombre. Asegura tu plaza ahora: las sesiones son limitadas y muy solicitadas por coleccionistas.

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Acerca de The Cask Collective de Casa Barú

Forjando el futuro legado del ron panameño

Casa Barú nació de una ambición singular: crear un ron panameño que priorice la autenticidad y el carácter por encima de la producción a gran escala. Tras dos décadas en la industria multinacional de los destilados, nuestro cofundador, Dick Barba, se propuso construir un legado arraigado en el terruño único de las hermosas tierras altas de Chiriquí y en las mejores tradiciones de destilación de licores finos del mundo.

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